La fameuse recette du Kouign-Amann !
Si vous n’en avez jamais goûté, vous en connaissez au moins sa réputation ! Ce succulent gâteau venu tout droit de Bretagne est une des spécialités bretonnes les plus connues et les plus délectables de la région, si ce n’est pas du monde ! Impossible de passer à côté !
Les ingrédients :
– 250 g de farine
– 200 g de beurre demi-sel
– 200 g de sucre
– 10 g de levure de boulanger
– 2 pincées de sel
– 10 cl d’eau