La fameuse recette du Kouign-Amann !



Si vous n’en avez jamais goûté, vous en connaissez au moins sa réputation ! Ce succulent gâteau venu tout droit de Bretagne est une des spécialités bretonnes les plus connues et les plus délectables de la région, si ce n’est pas du monde ! Impossible de passer à côté !

Les ingrédients :

– 250 g de farine

– 200 g de beurre demi-sel

– 200 g de sucre

– 10 g de levure de boulanger

– 2 pincées de sel

– 10 cl d’eau