Qui a dit qu’il était impossible de manger équilibré tout en se faisant plaisir ? Certaines recettes peuvent parfaitement être revisitées pour vous faire plaisir sans vous faire prendre du poids. C’est notamment le cas de ces lasagnes végétariennes qui font tabac auprès des internautes ! On vous dévoile la recette.
Lasagnes végétariennes : Une recette facile à faire !
Il y a de nombreux atouts à opter pour cette recette de lasagnes végétariennes. Pour n’en citer que quelques-unes, sachez déjà qu’elle ne nécessite pas un très long temps de préparation. De quoi vous permettre d’avoir à manger à portée de main à chaque fois. D’autant plus qu’elle ne nécessite que très peu d’ingrédients. La liste est assez petite, ce qui ne vous obligera pas à aller faire les courses à plusieurs reprises.
D’un autre côté, sachez que ces lasagnes végétariennes sont parfaites pour la santé. Une autre manière de consommer des légumes. Elle est particulièrement appréciée des enfants qui ont parfois du mal à les apprécier. Ça y est, vous êtes conquis ? On vous dévoile comment réaliser cette recette rapidement !
Que vous faut-il pour la réalisation de cette recette ?
La préparation de ces lasagnes végétariennes ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. C’est d’ailleurs l’un de ces principaux atouts comme nous l’avons déjà mentionné plus tôt. Comme toute préparation de ce genre, il faudra avant tout 400g de feuilles de lasagnes. Il est préférable d’opter pour celles déjà cuites afin d’éviter tout désagrément lors de votre cuisson. Cette recette nécessite également 200g de fromage, des courgettes et un peu de carottes.
Pour la réalisation de la sauce tomate, les condiments et épices seront de mise. Les lasagnes végétariennes nécessitent par exemple des tomates, du poivron rouge, de l’oignon, des gousses d’ail, de l’origan et du cumin. Outre ces ingrédients, il vous faudra également de l’huile d’olive, du sel ainsi que du poivre afin d’assaisonner le tout.
Lasagnes végétariennes : comment les préparer ?
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, place à la préparation de ces lasagnes végétariennes. Alors que vous préchauffez le four à 220°c, préparez tous les ingrédients de la sauce. Faîtes les ensuite revenir dans une poêle à feu vif avec un peu d’huile d’olive. Veillez à remuer le tout afin que les ingrédients ne brûlent pas. Une fois que tout est prêt, vous pouvez les mixer de sorte à obtenir une sauce homogène. Faîtes également revenir les carottes et courgettes tranchées en fines lamelles.
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, il ne vous reste plus qu’à assembler les feuilles de lasagnes végétariennes. Placez ces dernières en alternance avec la sauce et les carottes. Saupoudrez le tout de fromage afin d’obtenir le meilleur rendu possible. Tout est prêt ? Laissez votre recette au four durant 9 minutes avant de passer à table. A noter que cette préparation se déguste tant qu’elle est encore chaude.
