Recettes desserts : 5 desserts délicieux pour les amoureux du café !
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Si vous aimez le café et souhaitez réaliser de délicieux desserts en tout simplicité, voici 5 recettes faites pour vous !
Les pancakes au café
Ingrédients :
– 240g de farine
– 1 cuillère à soupe de café en poudre (ou de café naturel très finement moulu)
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à café de levure
– 30g de butter
– 1 tasse de lait
– 1 oeuf
– sel
Réalisation :
– Dans un saladier, mélangez la farine, le café en poudre, le sucre, la levure et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
– Faites fondre le beurre dans un bol.
– Ajoutez le beurre fondu et le lait au mélange, puis l’œuf.
– Bien mélangez à l’aide d’un mixeur ou d’un fouet. La pâte ne doit pas être trop liquide.
– Préchauffez une poêle non attachante (pas besoin de rajouter de la matière grasse). Versez une cuillère à soupe de pâte dans la poêle. Lorsque vous voyez des petites bulles apparaître à la surface, tournez le pancake.
– Continuez de faire cuire le pancake jusqu’à ce que le verso devienne doré. Posez dans une assiette et dégustez avec la sauce ou la confiture de votre choix !
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