L’authentique recette des éclairs au chocolat !
Il n’y a pas que les pâtissiers qui peuvent préparer de délicieux éclairs au chocolat. Oui, car bientôt, vous serez capable d’en préparer des aussi succulents ! Vous pensez que c’est compliqué ? Détrompez-vous ! C’est très simple ! Regardez !
Les ingrédients :
– 250 ml d’eau
– 110 g de beurre
– 200 g de farine
– 6 œufs
– sel
– bicarbonate
– 500 ml de lait
– 40 g de sucre
– 1 tablette de chocolat pâtissier
– 50 g de sucre glace